¡Hola a todos!

 Les quiero dar las gracias y la bienvenida a mi blog, este es mi primer post y quise inaugurarlo con una receta que me encanta y sé que a ustedes también les gustará, y es que... ¿¡se imaginan poder comer nutella con la tranquilidad de que no te vas a enfermar, no te vas a sentir mal y que a parte de todo ello te va a nutrir!? Pues amigos, les diré que sí es posible, es más fácil de lo que se imaginan y aquí les daré los pasos para que la realicen.

Los ingredientes que necesitaremos son:

2 1/2 tazas ó 300gr de avellanas

1/2 taza ó 61gr de azúcar de coco

1/4 taza ó 23gr de cacao en polvo sin azúcar

2 cdtas de vainilla

3/4 taza ó 148gr de leche vegetal

Pizca de sal

Elaboración:

1. Pre-calentamos el horno por 10 min a 180 grados.

2. Esparcimos en una bandeja nuestras avellanas y horneamos. Si las avellanas tienen cáscara, las horneamos 25 min y luego las pelamos con nuestras manos, si no tienen cáscara solo las dejamos 10 minutos, retiramos y dejamos enfriar.

3. En el procesador de alimentos (preferiblemente) o licuadora, colocamos nuestras avellanas y procesamos hasta obtener una crema.

4. Agregar el resto de los ingredientes y procesamos nuevamente.

¡Y listo a disfrutar!

El azúcar de coco puede ser sustituida por algún otro endulzante o también por dátiles.

Se puede utilizar la leche de tu preferencia.

Espero que te haya gustado la receta y me apoyes dejándome un comentario y compartiéndola con tus amigos

Les deseo un feliz día a todos.
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